{"id":1031,"date":"2014-04-15T00:46:13","date_gmt":"2014-04-14T22:46:13","guid":{"rendered":"http:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/?p=1031"},"modified":"2014-04-15T02:43:30","modified_gmt":"2014-04-15T00:43:30","slug":"le-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/2014\/le-cafe\/","title":{"rendered":"Le caf\u00e9"},"content":{"rendered":"

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En Am\u00e9rique latine, le caf\u00e9 est aussi une tradition.<\/p>\n

Caf\u00e9 + media luna o caf\u00e9 + tortita ; servi \u00ab\u00a0cortado<\/em>\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0negro<\/em>\u00ab\u00a0,\u00a0 avec un verre d’eau gazeuse et parfois un mini biscuit.<\/p>\n

La graine de caf\u00e9 est torr\u00e9fi\u00e9e avec un peu de sucre blanc. Cela n’a pas pour fonction de faire un caf\u00e9 sucr\u00e9, mais plut\u00f4t un caf\u00e9 bien noir (le nom scientifique du caramel cram\u00e9 est carbone il me semble) avec tr\u00e8s peu de caf\u00e9. Ce qui fait que finalement, on n’a pas de tachycardie m\u00eame avec une grande consommation.<\/p>\n

On le trouve aussi en \u00ab\u00a0saquitos<\/em>\u00a0\u00bb \u00e0 infuser directement dans le bol d’eau chaude comme le th\u00e9 ; pratique pour le camping non ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En Am\u00e9rique latine, le caf\u00e9 est aussi une tradition. Caf\u00e9 + media luna o caf\u00e9 + tortita ; servi \u00ab\u00a0cortado\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0negro\u00ab\u00a0,\u00a0 avec un verre d’eau gazeuse et parfois un mini biscuit. La graine de caf\u00e9 est torr\u00e9fi\u00e9e avec un … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1031","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1031"}],"collection":[{"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1031"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1031\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1119,"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1031\/revisions\/1119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}