{"id":2429,"date":"2015-02-08T12:30:53","date_gmt":"2015-02-08T11:30:53","guid":{"rendered":"http:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/?p=2429"},"modified":"2015-02-07T22:50:47","modified_gmt":"2015-02-07T21:50:47","slug":"le-dulce-de-leche-nouveau-est-arrive","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/2015\/le-dulce-de-leche-nouveau-est-arrive\/","title":{"rendered":"Le Dulce de leche nouveau est arriv\u00e9"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/20150204_202725_0003_pfz200.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2430\" src=\"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/20150204_202725_0003_pfz200-300x225.jpg\" alt=\"20150204_202725_0003_pfz200\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/20150204_202725_0003_pfz200-300x225.jpg 300w, https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/20150204_202725_0003_pfz200.jpg 550w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Cette semaine est arriv\u00e9 un colis d&rsquo;Argentine comportant trois boites de 400g de <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Dulce_de_leche\"><em>Dulce de leche<\/em><\/a>, un vrai bonheur ! Le <em>Dulce de leche<\/em> est l&rsquo;appellation en Am\u00e9rique du sud de la <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Confiture_de_lait\">confiture de lait<\/a> sous nos contr\u00e9s.<\/p>\n<p>On a beau essayer de ramener cette confiture \u00e0 l&rsquo;histoire d&rsquo;un cuistot fran\u00e7ais durant les guerres napol\u00e9oniennes,\u00a0 il y a des traces d&rsquo;importation du Chili vers l&rsquo;Argentine dat\u00e9 de 1620 dans les archives \u00e0 <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Mendoza_%28ville%29\">Mendoza<\/a>, notamment de l&rsquo;universit\u00e9 ! L&rsquo;origine serait donc <strong>Chilienne<\/strong> et aurait environ 400 ans.<\/p>\n<p>Ceci dis, <strong>en Argentine, le <em>Dulce de leche<\/em> est une affaire d&rsquo;\u00e9tat<\/strong> !<\/p>\n<p>Au programme, deux saveurs de la marque <a href=\"http:\/\/www.laserenisima.com.ar\/\">La Serenisima<\/a> (attention, \u00e0 ce jour, le site web de l&rsquo;entreprise n&rsquo;offre pas une navigation facile et claire, on trouve presque plus d\u2019information directement sur <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/La_Seren%C3%ADsima\">wikipedia<\/a>) se partagent le carton :<\/p>\n<ul>\n<li>Dulce de Leche &#8211; Cl\u00e1sico<\/li>\n<li>Dulce de Leche &#8211; Estilo Colonial<\/li>\n<\/ul>\n<p>Normalement, le <em>Colonial<\/em> est le top du top des produits que l&rsquo;on trouve partout, c&rsquo;est aussi souvent le plus cher. Par contre, il y a certainement du <em>Dulce de Leche<\/em> paysan encore meilleur&#8230; Alors un grand merci \u00e0 Marina pour cette douceur qui ne tiendra pas l&rsquo;ann\u00e9e dans nos palets mais certainement dans nos c\u0153urs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cette semaine est arriv\u00e9 un colis d&rsquo;Argentine comportant trois boites de 400g de Dulce de leche, un vrai bonheur ! Le Dulce de leche est l&rsquo;appellation en Am\u00e9rique du sud de la confiture de lait sous nos contr\u00e9s. On a &hellip; <a href=\"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/2015\/le-dulce-de-leche-nouveau-est-arrive\/\">Continuer la lecture <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2429","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2429"}],"collection":[{"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2429"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2429\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2437,"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2429\/revisions\/2437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2429"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}