{"id":6279,"date":"2019-06-24T19:40:38","date_gmt":"2019-06-24T17:40:38","guid":{"rendered":"http:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/?p=6279"},"modified":"2019-06-23T17:41:06","modified_gmt":"2019-06-23T15:41:06","slug":"empenadas-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/2019\/empenadas-maison\/","title":{"rendered":"Empenadas maison"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"550\" height=\"413\" src=\"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/20190616_194238_0030_pfz200.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6280\" data-link=\"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/?attachment_id=6280\" class=\"wp-image-6280\" srcset=\"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/20190616_194238_0030_pfz200.jpg 550w, https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/20190616_194238_0030_pfz200-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"550\" height=\"413\" src=\"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/20190616_194230_0029_pfz200.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6281\" data-link=\"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/?attachment_id=6281\" class=\"wp-image-6281\" srcset=\"https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/20190616_194230_0029_pfz200.jpg 550w, https:\/\/kergroixnoble.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/20190616_194230_0029_pfz200-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Petit vol direct sur l&rsquo;Am\u00e9rique du Sud le temps d&rsquo;un soir. Pas en avion, pas le temps, ni en <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Trou_de_ver\">trou de ver<\/a>, pas encore au point. Non, au four tout simplement. \u00c0 vrai dire, apr\u00e8s son passage au moulin, autant faire cuire la farine vite fait bien fait avant qu&rsquo;elle ne se fasse manger par les <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Ephestia_kuehniella\">ephestias kuehniellas<\/a> (oui je sais, cela fait tr\u00e8s scientifique pour de b\u00eates mais \u00e9nervantes mites de farine) avec les fortes chaleurs, comme tous les \u00e9t\u00e9s&#8230;.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Donc pourquoi pas quelques empenadas au menu ce soir ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>M&rsquo;\u00e9nerve, mon \u00e9diteur ne reconna\u00eet pas <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Empanada\">empenada<\/a> comme mot fran\u00e7ais ! Pas de soucis pour zigouigoui et pour pitchounette mais un moche liser\u00e9 rouge au dessous des empenadas ! On va tout simplement faire une exception et dire que pour eux cela repr\u00e9sente la plaque du four qui les cuit, cui-cui !<\/p>\n\n\n\n<p>Comme vous ne le savez pas ou alors que trop bien, il y a une immense diversit\u00e9 de ces petites choses l\u00e0. Des grandes plut\u00f4t en Espagne, notamment en <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Galice\">Galice<\/a>, et des plus petites en Am\u00e9rique du Sud. En <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Colombie\">Colombie<\/a>, elle est faite \u00e0 base de farine de ma\u00efs. Mais le top du top absolument pas objectif est la version <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Argentine\">Argentine<\/a> ou le bord de l&#8217;empenada est festonn\u00e9 pour en indiquer le contenu. C&rsquo;est la classe totale !<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Inutile de vous dire \u00e0 quelle tradition nos empenadas sont li\u00e9es&#8230;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Il n&rsquo;a pas fallu 30 min pour vider notre assiette. Miam miam, vive certaines traditions facile \u00e0 refaire chez soi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Petit vol direct sur l&rsquo;Am\u00e9rique du Sud le temps d&rsquo;un soir. Pas en avion, pas le temps, ni en trou de ver, pas encore au point. 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